最近オートミールを使ったお菓子作りにはまっています

mmk

最近作った中ではこの胡桃入りのがお気に入り。
お砂糖もそんなに入れないし、BPも入れないのでちょっと安心感があるの(笑)
ザクザクしていて素朴な味です^^
オートミール70gのほかに薄力粉を30gほど入れるんですが
今回は薄力粉を全粒粉にしてみました。
う~~ん、、、薄力粉のほうが美味しいかな?(笑)
全粒粉はどうしても口の中の水分を持っていかれそうになるような?^^;
今度オートミール粥に挑戦してみようかなあ。
あんまり美味しそうな感じがしないので遠ざけていたけど(笑)。
グラノーラに使うのもいいけど、市販のは甘いのが多いので作ってみたいけど
すっごい食べてしまいそうで恐ろしくて作っていません(笑)

お菓子作りしてると言えば器用とか連想されるかもですが、そうではなく(爆)
簡単なのしか作れないので(いや、それすらもちゃんと作れてるのかも疑問ですが(爆))
簡単なのをちゃちゃっと混ぜ混ぜして焼いています。
それが良いストレス解消になっているんですよねえ^^;
(自信持って人にあげられる腕はないので身内にだけ押し付け(笑))
ダイエットしなくてはいけないのに、お菓子作りにハマるなんてどうしたもんでしょ^^;